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照燒雞腿~&~梅漬彩椒 (照燒雞腿) 材料：去骨雞腿2支 熟白芝麻半小匙調味料：味霖4大匙 醬油4大匙做法：1. 先將去骨雞腿對切備用2. 鍋中結婚西裝燒熱3大匙油，先以皮面朝下放入雞腿煎至雞皮略微變黃後，翻面煎至雞肉微黃，再翻面後加入醬油和味霖燒開3. 接著蓋上鍋蓋以小文火燜燒至醬汁略微結婚收乾，再起鍋盛盤撒上白芝麻即可完成廚師叮嚀：* 燜燒過程中不可一直開蓋，因為會使香味散掉，且水氣也會滴入鍋中 (梅漬彩椒)材料：青椒1顆西裝 黃椒1顆 紅椒1顆 話梅10顆調味料：梅子粉1小匙做法：1. 青椒、黃椒和紅椒都先切去頭和尾端後，剖開去籽再切滾刀塊備用2. 取襯衫一個碗，放入青椒、黃椒、紅椒、話梅和梅子粉翻拌均勻醃放一晚即可完成廚師叮嚀：* 青椒和甜椒的頭端凹處容易殘留農藥，因此需將其切除 來文來自訂做禮服料理美食王
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